漁火
コ
ン
セ
プ
ト
concept
創業150年の老舗水産仲卸が手がける囲炉裏焼
明治10年に創業し 150 年近い歴史を誇る
豊洲市場の老舗水産仲卸企業「水長水産」が、
隣接した市場から目利きされた
新鮮な魚介類を中心に海鮮炉端焼店舗を展開します。

昨今では若手を積極的に登用し、
IT化やEC事業『豊洲マルシェ』などを進めております。

これからも伝統を引き継いで行く職人が
一丸となり来場者に美味しい魚介類をご提供します。
水産仲卸ならではの目利きで、新鮮な魚を選び抜き、
こだわりの囲炉裏で炉端焼きにしてご提供します。

弊社では炉端焼きに加えて、炭火で焼かれたおにぎり、
牛串など、日本酒なども提供し、来場者に
また来たいと思わせる満足を提供いたします。
店舗名 漁火 -isaribi-
住所 〒135-0061
東京都江東区豊洲6-5-1 千客万来商業棟 2F
電話番号 03-5859-5321
営業時間 09:00～18:00
販売商品 海鮮炉端焼き、日本酒
お問い合わせ
水長水産は 100 年を超える歴史とともに
培われた経験や知識により
「鮮度・品質・味」にこだわりを持っています。